Wesele Pszczyna Wesele Pszczyna

pless.pl - medium nr 1 w Pszczynie

Rozrywka

  • 28 października 2019
  • 8 listopada 2019
  • wyświetleń: 2688

Dziczyzna i królik w roli głównej w Karczmie Wiejskiej

Za nami:

Tradycja jest wszystkim tym, co przekazuje się z pokolenia na pokolenie. Tradycja to także sztuka użytkowa, język, obyczaj oraz tradycyjna kuchnia regionu.

Dziczyzna w Karczmie Wiejskiej


W naszej Karczmie z tradycji czerpiemy pełnymi garściami. Nie może więc zabraknąć tak szlachetnych potraw jak te z dziczyzny. Dziczyzna posiada wyjątkowo specyficzny smak i zapach a dzieje się tak przez naturalny pokarm, którym zwierzęta żywiły się. Jest on obfity w zioła, pędy, korę drzew, grzyby czy jagody.

Dziczyzna w Karczmie Wiejskiej
Dziczyzna w Karczmie Wiejskiej


Nasi kucharze w nieszablonowy sposób połączyli nowoczesne trendy kulinarne z starodawną sztuką przyrządzania dziczyzny. W naszym menu znajdziecie mięso z sarny, dzika, jelenia a także z bażanta i przepiórki. Dodatki do dań zostały dobrane tak, aby podkreślić smaki mięs oraz wzbogacić aromatyczny bukiet każdego z nich.

Dziczyzna w Karczmie Wiejskiej
Dziczyzna w Karczmie Wiejskiej


Dlaczego właściwie warto jeść dziczyznę? Dziczyzna ceniona jest za jej walory smakowe i odżywcze. Zaletą mięsa zwierzyny łownej jest jej niska zawartość kalorii. Charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu, mocnym ukrwieniem i stanowi bogate źródło białka i witamin z grupy B. Największe walory zdrowotne ma mięso z dzika i sarny. Zawiera bowiem duże ilości magnezu, fosforu i wapnia. W dziczyźnie znajdziemy również źródło łatwo przyswajalnego żelaza. Jeśli jesteście wielbicielami dziczyzny koniecznie zaplanujcie w najbliższych dniach wypad do Karczmy Wiejskiej. Jeśli jeszcze nigdy nie mieliście okazji zjeść takich dań to właśnie jest do tego okazja.

Na dania z dziczyzny zapraszamy do 8 listopada.

Rezerwacje stolików: 502-565-414.

Karczma Wiejska


43-215 Jankowice
ul. Żubrów 112

tel. 32 447 18 82



REKLAMA

Komentarze

Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.

REKLAMA