Rozrywka

  • 20 maja 2016
  • 22 maja 2016
  • wyświetleń: 1479

Zamojski weekend w Restauracji w Pałacu Bażantarnia

Materiał partnera:

W dniach 20-22 maja Restauracja w Pałacu Bażantarnia zaprasza w swoje progi, by dać zdrożonym wędrowcom szansę zakosztowania przysmaków stołu książęcego już od godziny 12.00.

Menu



Przystawki
  • Carpaccio z polędwicy wołowej z kaparami, parmezanem, rukolą i oliwą z oliwek 24 zł
  • Carpacio z jelenia z parmezanem, pędami groszku, grzybkami i pikowaną cebulką 45 zł


Zupy
  • Domowy rosół gotowany na gęsinie, podany z makaronem 9 zł
  • Krem z grzybów leśnych z łazankami 15 zł


Dania główne
  • Sałatka Cezar (sałata,boczek,kurczak, sos anchois) 25 zł
  • Polędwiczka wieprzowa z sosem borowikowym, podana z ziemniakami pure i brokułami 37 zł
  • Łosoś podany na łosoś podany na sałatce nicejskiej 41 zł
  • Rolada wołowa z klasycznymi dodatkami (kluski i modro kapusta) 35 zł
  • Roladka drobiowa z grzybami z sosem ziołowym, ziemniakami pure oraz szparagami 33 zł
  • Kacze udo, podane z karmelizowanymi jabłkami, kaszą pęczak oraz sałatką z buraków 35 zł


Desery
  • lody z truskawkami, bitą śmietaną i bezami 15 zł
  • lody w sosie czekoladowym z bakaliami 15 zł
  • suflecik czekoladowy z wiśniami 15 zł
  • gruszka w sosie karmelowo-rumowym z lodami waniliowymi 15 zł
  • lody czekoladowe z macerowanymi w koniaku wiśniami i bitą śmietaną 19 zł


Rodzinny obiad weekendowy



  • rosół z makaronem
  • pieczeń z karczku, podana z kluskami śląskimi i surówką coleslaw
  • lody z musem owocowym


Cena zestawu wynosi 29 zł


Zestaw koncertowy



  • Krem z grzybów leśnych z łazankami 15 zł
  • Łosoś podany na sałatce nicejskiej 41 zł
  • Lody czekoladowe z wiśniami 18 zł


Cena zestawu wynosi 60 zł


Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.

Przypominamy, w piątek, 20 maja o godzinie 19.00 mamy 24. Koncert fortepianowy oraz na trąbce w wykonaniu Karola Lucjana i Tomasza Pietrzaka. Prosimy przybywać nieco wcześniej. W programie m.in. H.Wieniawski, F. Chopin.

Książęca Bażantarnia


20 maja 1809 roku oddziały polskie zajęły twierdzę Zamość. Był to kolejny element kampanii wojskowej zwycięskiej dla Polaków w 1809 i przypieczętował trwanie Księstwa Warszawskiego. Przypomnę, że Księstwo Warszawskie zostało utworzone po pokoju w Tylży między Napoleonem i carem Aleksandrem I w 1807 roku i trwało do 1815, co za tym idzie, skraca długość braku istnienia Państwa Polskiego z oficjalnych 123 lat do 115...

W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.

Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing-Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku.

Ceterum censeo Carthaginem esse delendam: warto pomyśleć o założeniu szkółki piłkarskiej w Dortmund zespołów GKS Katowice i Ruchu Chorzów.

Książęca Bażantarnia

43-200 Pszczyna
ul. Barbórki 47

fax 322011640
kom. 601406352



Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj

Komentarze

Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.

Bażantarnia

Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj